补肾食谱大全 补肾食谱的家常做法
补肾食谱大全 补肾食谱的家常做法
尿频尿急……为了治好肾虚，没有必要用那些丧心病狂的方法！应该在遵从医师的医嘱前提下合理的饮食，下面介绍补肾食谱的家常做法！
水晶虾仁
食材：鲜虾500g、橄榄油适量、盐适量、鸡蛋适量、白胡椒适量、淀粉适量、高汤适量、料酒适量、姜适量。
做法：
1、鲜虾去壳剥出虾仁。
2、洗净。
3、用干净的毛巾，反复压几下，吸干水分。
4、用盐，姜丝、白胡椒，小苏打，料酒，腌渍，放进冰箱2小时。
5、腌渍好的虾仁再次洗净，吸干水分，加蛋清，白胡椒，盐，淀粉拌匀，腌渍十分钟。
6、锅里放油，七成热把虾仁滑炒出来，变色即可，虾仁沥干油备用。
7、锅内油全部倒掉，放高汤，盐，白胡椒。
8、放入虾仁9)勾芡，成藕粉糊糊那种即可。
黄芪红枣枸杞茶
食材：黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。
做法：
1、准备食材。
2、泡泡洗净。
3、砂锅加水，加黄芪、红枣、枸杞。
4、大火烧开。
5、转小火熬煮1小时即可。
6、用滤网滤出茶汁，加蜂蜜拌均匀即可饮用。
黑芝麻黄豆浆
食材：黄豆100g、黑芝麻50g、水适量。
做法：
1、黄豆提前泡发，黑芝麻冲洗净。
2、黄豆倒入搅拌机。
3、加入适量的水。
4、再加入黑芝麻，搅拌。
5、最后过筛过滤豆渣。
6、倒入锅里烧开即可饮用。
海龙海马瘦肉汤
食材：瘦肉500g、海龙2对、海马2对、盐适量、姜适量、莲子适量、干淮山适量、无花果适量、新会陈皮适量。
做法：
1、瘦肉切适量大小，并切姜两片；
2、把瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
3、准备淮山干，莲子，新会陈皮，无花果等洗净；
4、海龙和海马也过清水洗一下；
5、砂锅中入约1.5L的水，入海龙海马和3洗好的配料；
6、加入焯过水的瘦肉，盖好盖子；
7、大火煮开五分钟，转小火煲约2小时；
8、食用前加盐调味即可！
黑豆大枣粥
食材：黑豆30g、大枣50g、糥米30g、开水适量。
做法：
1、准备好所有材料。
2、黑豆提前用水浸泡6小时以上。
3、将糥米洗净，放入炖盅。
4、加入泡好的黑豆。
5、加入洗净的大枣。
6、加入滚烫的开水。
7、炖锅里也加入开水，够2个小时炖煮的量。
8、拧上“高火”档位，让电炖锅工作2小时左右。
9、大枣要多放些才好吃，如果觉得味道平淡，可加适量冰糖粉，甜甜的也好喝。
栗子烧鸡翼
食材：鸡翼6个、栗子150g、油适量、白糖适量、老抽适量、料酒适量。
做法：
1、准备的材料。
2、栗子入开水锅中烧煮10分钟左右捞出。
3、焯好的鸡翼，两面划刀。
4、锅中爆香葱姜，下人鸡翼翻炒，淋入料酒。
5、加入老抽。
6、加入白糖。
7、加入栗子和水。
8、大火烧开转小火，烧至栗子和鸡翼熟即可。
清炒山药片
食材：山药200g、油适量、盐适量、青椒适量、黑木耳适量、白醋适量、生姜适量、花椒适量、大蒜适量、红尖椒适量。
做法：
1、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。
2、生姜切细丝，大蒜切薄片。
3、红尖椒切斜段。
4、青椒去籽，去筋后切小片。
5、山药切菱形片。
6、把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。
7、锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。
8、倒入青椒片、木耳翻炒。
9、倒入山药片，烹入白醋。
10、加适量精盐后，大火翻炒均匀即可出锅。
当归羊肉生姜汤
食材：羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量。
做法：
1、准备所需材料。
2、将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。
3、羊肉分别放入炖盅内。
4、加入生姜和当归片。
5、再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。
6、然后加上盖子，坐电炖盅内。
7、炖两小时即可。
8、炖好后取出加入少许盐调味（也可不放）。
9、把它拌匀即可食用。
海参粥
食材：海参20g、大米适量、盐适量、小葱适量。
做法：
1、首先准备材料：大米洗净备用，海参从冰箱里拿出来化冻，香葱洗净备用。
2、因为海参是发好的，里面的肠子都是去除干净的；化完冻之后直接在开水里面煮10分钟捞出来备用。
3、锅中另放水，烧开后放入大米和姜丝煮至米开花。
4、把海参放入接着煮5分钟。
5、关火放入咸盐调味。
6、放入香葱。即可出锅吃了。
自制阿胶枣
食材：阿胶40g、大枣200g、黄酒100g、红糖适量。
做法：
1、准备材料。
2、阿胶块用蒜捣子捣成碎。
3、捣得越碎越容易蒸。
4、黄酒适量没过阿胶碎，大约泡2天（阿胶已经很软，半融化状态）。
5、入蒸锅蒸阿胶，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒。
6、拿出搅拌均匀。
7、再加入适量红糖，继续蒸10分钟，拿出后搅拌均匀。
8、大枣用水清洗并浸泡30分钟（很干的枣要事先泡发几个小时，我用的是半干的大枣）。
9、放入微波炉中高火加热2分钟。
10、趁着枣热、阿胶液也热，趁热将这两者混合。
11、搅拌均匀，使每颗枣都裹满阿胶，放凉后即可食。
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