食补养生 但不能由着性子吃
食补养生 但不能由着性子吃
摘要：经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。因为，维持人体正常生理代谢需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少。
工作压力大，生活节奏快，令许多男人难以保持饮食营养健康，很多人都习惯只选择自己喜欢的或者自认为是健康的食物食用，就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物，例如不爱吃鱼的就以猪肉代替鱼肉;有的人嫌做早餐麻烦，就吃方便面凑合凑合，这样的饮食习惯是不少人都存在的误区。要知道，有个时候，我们认为方便的食物替身，恰恰会让我们离健康越来越远。
1.方便面代替早餐
经常食用方便面替代早餐，对人体健康和发育都是很不利的。因为，维持人体正常生理代谢需要六大要素，而方便面主要成分是碳水化合物，其他营养成分很少。因此，如果长期以方便面代替早餐，会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
2.水果代替蔬菜
水果和蔬菜都含有丰富的维生素，因此许多人以为，只要每天吃了水果，蔬菜吃不吃都无所谓。其实，蔬菜是仅次于粮食的人体必需的食物，它更能有效地促进人体吸收蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素，再者，蔬菜中含特有的植物粗纤维能刺激肠道蠕动，起到助消化、防肠癌之作用。
3.新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜
新鲜蔬菜一般是只刚从菜地里摘下来的菜，我们吃到的蔬菜大都都不是很新鲜，通常都是储存了几天的，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后冷藏，能很好地防止维生素的流失。
4.矿泉水代替白开水
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，就不再喝白开水，全用矿泉水代替，但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染。并且矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染。尽管这些细菌并不会对健康造成太大威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，水中的细菌可能会造成危害。
5.营养品代替天然食品
很多人越来越重视营养，这是好事，但滥用营养品，好事就变成坏事。把蛋白粉当饭吃，把维生素当水果和蔬菜，认为吃了这些营养品，身体就会长保健康。更有不少人认为，维生素类药物对身体有益，多吃点无妨，实则不然，大量的维生素c与肾结石形成有关，加强营养，原则上应从饮食调节入手。
（实习编辑：邓湘东）
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