奶茶是否真的会杀精？（科普贴）

时间：2016-12-18

来源：前列腺治疗保养

摘要：大多数珍珠奶茶既不含“奶”，也不含“茶”。用奶精而不用鲜奶冲兑奶茶，已经是奶茶行业内公开的秘密。奶茶大多是奶精兑茶粉及其他替代品如香精、色素等制成，奶精并非奶或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。

　　大多数珍珠奶茶既不含“奶”，也不含“茶”。用奶精而不用鲜奶冲兑奶茶，已经是奶茶行业内公开的秘密。奶茶大多是奶精兑茶粉及其他替代品如香精、色素等制成，奶精并非奶或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。

　　注意了

　　奶精的主要成分是氢化植物油，

　　其中含有反式脂肪酸。

　　我们来看看反式脂肪酸是什么?

　　反式脂肪酸(Transfattyacids，TFA)又名反式脂肪，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

　　2015年6月16日，美国食品和药物管理局宣布，将在3年内完全禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心脏疾病发病率。

　　专家称，食物中的反式脂肪酸进入人体，会参与人体脂肪酸的代谢，长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾病、肿瘤的发病率，而且对生殖健康影响更大。一方面影响精子、卵细胞的质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险;另一方面，反式脂肪酸会影响激素合成，而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。

　　当然，目前在临床上还没有相关案例表明，单纯摄入某种食物成分会引起男性不育。影响男性不育的因素还有很多，如内分泌因素、先天因素以及外源性因素。专家认为，偶尔喝几次奶茶，还不至于引起男性不育。但值得注意的是，长期引用奶茶终究对健康不利。