夏季天热火气旺 降火之食速备起

时间：2014-05-27

来源：女娲养生社区
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摘要：夏季易上火，特别是湖南江西四川等地的人，嗜辣如命，无辣不欢者，夏季上火更是家常便饭。那么，夏季有哪些常见的食物能降火呢？

　　到了夏季，太阳生长，阳气生发，心火上升，常易引起上火。吃得过辣会上火，吃得不均衡会上火，吃温性食物会上火，夏季火气似乎就是常态。特别是湖南江西四川等地的人，嗜辣如命，无辣不欢者，夏季上火更是家常便饭。那么，夏季有哪些常见的食物能降火呢？

　　淡盐水

　　夏季到了夜晚温度凉了下来，又吹起风扇空调，因此年轻人更爱熬夜了，同时免不了吃些油炸厚重食物，这样极易引起上火，嘴里长泡喉咙干痛。此时早晨起来时不妨喝一杯淡盐水，能减轻咽部炎症，还能清理肠胃排出毒素。

　　绿豆

　　夏季时若平时饮食不健康，多吃鱼肉或者零食，很容易导致上火。胃火旺盛，可煎熬绿豆汤清热解毒。绿豆性味甘凉，有”济世之食谷”之称，是夏季清肠解毒的佳品。

　　莲子

　　夏季心火过旺，可吃莲子汤去心火。《滇南本草》中说莲子”清心解热”，《本草纲目》上也说莲子”治心肾不交””补心肾”，莲子具有降除心火的功效，能治失眠多梦、精神恍惚。它具有补中益气的作用，在古药书里，被称作是”补而不峻”、”防燥不腻”的粮菜佳品。

　　鲜生姜

　　50岁以上的老人上火多为淤火，口渴多饮，食伤脾胃。因此用鲜生姜2片，绿茶6克，食盐4克，煎汤500毫升，每天分次饮服，坚持5到7天，火自消之。口中长泡时切几块鲜生姜咀嚼，可使水泡慢慢消除。

　　梨

　　喝梨水可治清肝火。梨有”百果之宗”的美称，《本草纲目》上说梨子”润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”，因此夏季上火也能喝梨水清热解毒降火。口干舌燥、口苦、身体闷热等肝火过旺情况时喝梨水能缓解。

　　其他降火食物还有苦瓜、丝瓜、冬瓜、菊花、金银花等，夏季容易上火，降火食物要早早备齐。