壮腰健肾:淮山栗子猪蹄汤
壮腰健肾:淮山栗子猪蹄汤
摘要:肾又主骨生髓,肾气虚时五脏六腑受影响,气血津液生成不足,骨病尤其骨质疏松、缺钙即可发生。肾虚、衰老、缺钙三者密不可分,因此补钙首先在于补肾。
中医认为,五脏中肾为先天之本,肾气充足对其他四脏有重要作用,“五脏之阴非此不能滋,五脏之阳非此不能发”。肾又主骨生髓,肾气虚时五脏六腑受影响,气血津液生成不足,骨病尤其骨质疏松、缺钙即可发生。肾虚、衰老、缺钙三者密不可分,因此补钙首先在于补肾。
材料:鲜栗子20枚、淮山30克(中药店有售)、猪蹄2只、生姜3片。
烹制:鲜栗子去壳、洗净、去衣;淮山稍浸泡,洗净;猪蹄去毛、甲,洗净、斩件、“飞水”。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火滚沸后,改文火煲2个小时,调入食盐便可。
(实习编辑:陈浩)
更多文章请关注:哪个妞污,那个妞污! ngn5.com 女娲之饮食养生吧 http://ngn5.com/category/yinshiyangsheng