老中医告诉你：男人冬季怎样正确吃羊肉

时间：2017-01-15

来源： 男性健康助手
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摘要：冬季正是吃羊肉滋补的季节，一家围着桌前吃着热乎乎羊肉，岂不是件快意人生的事情！羊肉普遍我们知道有很好的滋补作用，常吃有利于身体的保健！

　　冬季正是吃羊肉滋补的季节，一家围着桌前吃着热乎乎羊肉，岂不是件快意人生的事情！羊肉普遍我们知道有很好的滋补作用，常吃有利于身体的保健！

　　男人更是应该多吃，那么你知道男人冬季应该如何正确吃羊肉吗？

　　“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

　　在所有烹饪方法中，羊肉炖着吃最营养。这是因为羊肉经过炖制以后，更加熟烂、鲜嫩，易于消化。煮过肉的汤是滋补身体的佳品。而且，如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品，滋补作用会更大，如枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤等。

　　所有做法中，炖羊肉最营养，爆炒羊肉营养次之，烤、炸羊肉油分大，营养损失最多。炖羊肉做法也最简单，只需将羊排剁成5-6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖即可。

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