预防肾虚从你开始 这些食谱来帮你

时间：2019-02-19

来源：女娲社区
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摘要：肾虚是肾最常见的问题之一，肾虚大多是因为疲劳过度，压力过大，它会严重影响到人们的正常生活。因此，为了自己的身体健康，一定要预防自己患上肾虚。在日常生活中我们可以通过食物来补肾，那么有什么补肾食谱呢？

肾是人体重要的部位之一，它位于腰部，左右各有一个，一般来说，右边偏下，左边偏上，肾虚是肾最常见的问题之一，男女都会有，但男性患者居多，肾虚大多是因为疲劳过度，压力过大，它会严重影响到人们的正常生活。因此，为了自己的身体健康，一定要预防自己患上肾虚。在日常生活中我们可以通过食物来补肾，那么有什么补肾食谱呢？

一、腰果虾仁

材料：新鲜虾仁、腰果、黄瓜、鸡蛋、姜、盐、广东米酒、胡椒粉、麻油、鸡精、生粉

做法：

1、将虾洗净，去壳挑去虾肠。

2、鸡蛋分出蛋清，放入虾，加适量盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌匀，腌一会。

3、黄瓜洗净，去除瓜瓤，切丁。

3、准备好腰果，如果是生腰果，将腰果入温油炸出成杏黄色备用，我用是盐局腰果，免去这一过程，最后再放。

4、将黄瓜丁焯沸水中稍焯一下捞起沥干水待用。

5、锅内放适量油，烧热后，爆香姜米，加入虾仁、炒至变色，放入黄瓜丁翻炒均匀，加适量盐，鸡精调味，勾薄芡，加入腰果，淋入少许麻油装碟即可。

功效：虾仁是典型的高蛋白、低脂肪食物，易于吸收，具有补肾壮阳、健胃的功效，腰果营养十分丰富，香美可口，并有一定的食疗作用，它可润肠通便，润肤美容，延缓衰老，补肾之功效。经常食用可以提高机体抗病能力。

二、黑豆鲤鱼汤

材料:黑豆30克、鲤鱼1条(约250克)、生姜1片

做法:

1)将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净。

2)鲤鱼去鳞、鳃、肠脏，洗净，起油锅，略煎。

3)把全部用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至黑豆熟烂，加盐调味即可。随量饮汤食肉。功效:补肾利水。适甩于肾病水肿属肾虚者。症见水肿反复发作，以下半身肿为多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不温等。

三、猪肉莲子芡实汤

材料：猪肉200克、莲子肉50克、芡实肉50克、精盐适量

做法：

猪肉切块，与莲子肉、芡实肉一同放入锅内，加清水适量，煨汤，熟后加少许精盐调味即成。

功效：补肾固脾，宁心安神。

四、韭黄炒猪腰

材料：猪腰子200克、韭黄100克、鸡蛋1个、水淀粉、酱油、蒜、葱、姜、精盐、味精、黄酒、食醋、胡椒粉、鲜汤、素油各适量

做法：

1)将猪腰子剖开，理净后剞成花刀，再泡在水里，使血水浸出，捞出沥干，放入碗中，加入鸡蛋、水淀粉和酱油(少量)，用手抓匀，另将酱油、精盐、味精、黄酒、食醋、胡椒粉、鲜汤凋成味汁。

2)炒锅放入素油，置火上烧热，下猪腰花，用勺划开，待其卷成刺猬形时捞出，余油倒出。随即将韭黄下锅，放人昧汁，用勺推匀，放入腰花，翻炒数次即可。

功效：补肾强腰。可用于老年人肾虚耳聋，腰痛，遗精，盗汗，慢性腰肌劳损等症的辅助食疗。

肾虚是一个不容忽视的疾病，它会使患者出现脸色苍白、手脚无力、小便不利、水肿、阳痿早泄等等很多问题，严重的话还会导致不孕，因此为了自己的身体健康，提前预防肾虚是很有必要的。大家可以根据以上的补肾食谱多吃一些补肾的食物，补足肾气。