这些食疗配方 营养健康美味还补肾

时间：2019-04-16

来源：女娲社区
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摘要：其实仔细观察的话，我们身边有不少的人都有或多或少的肾虚的症状的，可能你也正有也不一定，补肾是每个人都应该多加注意的事情，食疗补肾就是补肾一个最简单有效的方法了，既可口开胃又能补充营养，调理肾虚，何乐而不为呢？

肾脏能够帮助我们排除身体内的毒素，还是储存身上精华之气的地方，喝酒跟熬夜，就会严重伤害到我们的肾脏，从而导致肾虚，长此发展下去的话，还会带来更多严重的肾脏疾病，补肾对于经常熬夜喝酒的人来说那是必要的，可以通过吃一些食物来补肾，也就是食疗补肾，那么，有什么食物可以补肾呢？

1、百合地黄粥

材料：百合30克，生地黄15克，枸杞、枣仁各10克，大米100克。

做法：1.将所有药材洗净沥干；大米洗净。

2.将药材煎煮取汁待用。

3.将药汁与大米一起煮粥，至粥黏稠即可。

药膳功效：地黄具有降压降糖、滋补肝肾的功效；百合能够润肺止咳，养心安神。

2、板栗香菇焖鸡翅

材料：板栗280克，香菇6朵，鸡翅50克，料酒、淀粉各2小勺，油、姜片、香菜、盐适量。

做法：1.板栗剥壳备用；香菇去蒂泡发；鸡翅洗净焯水剁块后加入淀粉、料酒、盐腌渍半小时。

2.热锅下油，油热后加入板栗翻炒，加入香菇、鸡翅一起炒熟。

3.加入1小碗开水、盐焖10分钟加入香菜即可。

药膳功效：香菇具有补气血、降血脂的功效；板栗能够滋阴补肾，对于治疗腹泻有很好的疗效。

3、当归羊肉汤

材料：当归15克，羊肉500克，姜片、米酒、盐适量。

做法：1.羊肉洗净焯水，沥干后切片；当归洗净。

2.将羊肉、姜片、当归放入锅中，加水至没过材料，大火煮沸后小火炖40分钟。

3.加入盐、米酒调味即可。

药膳功效：当归具有很好的补血活血、调经止痛功效；羊肉是温补防寒、健脾益肾的优选；本药膳能够起到显著的补血驱寒，活血镇痛的效果。

品饮宜忌：牙痛便秘、体质燥热者不宜食用本药膳。

4、干姜大枣汤

材料：干姜15克，大枣10颗，红糖20克。

做法：1.干姜洗净切片；大枣洗净泡软。

2.将干姜、大枣、红糖一起放入砂锅中，加水煮沸后煎煮半小时即可。

药膳功效：干姜具有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰等功效，是治疗腹部受寒、呕吐腹泻、温中助阳的良药。孕妇慎服。

5、韭菜炒虾仁

材料：鲜虾200克，韭菜150克，食用油、盐、鸡精适量。

做法：1.韭菜洗净，切段备用；鲜虾剥壳去虾线，洗净备用。

2.热锅下油，油热后防御韭菜、鲜虾翻炒，焯熟后加入盐、鸡精调味即可。

药膳功效：韭菜能够补肾益阳，提高人体免疫力，尤其适合肾虚遗精，性欲低下的男性食用。

6、海鲜山药饼

材料：黄精12克，枸杞8克，虾仁40克，鲜干贝50克，西蓝花10克，玉米粉2茶匙，山药粉1小碗，油2茶匙。

做法：1.枸杞洗净泡软；黄精洗净清水煮开后转小火熬汁备用。

2.虾仁洗净去虾线，剁成泥；枸杞、干贝、西蓝花洗净切成小丁。

3.将汤汁及切好的虾泥、菜丁及玉米粉、山药粉、食用油一起搅拌均匀，做成面糊，煎成金黄色即可。

药膳功效：山药能够补脾养肾、止泻敛汗；海鲜有很好的滋补功效；二者搭配更能发挥其补肾益阳、补虚养气的功效。

其实仔细观察的话，我们身边有不少的人都有或多或少的肾虚的症状的，可能你也正有也不一定，补肾是每个人都应该多加注意的事情，食疗补肾就是补肾一个最简单有效的方法了，既可口开胃又能补充营养，调理肾虚，何乐而不为呢？