这个乡的特色饭有多好吃，你们知道吗？
说到宁海胡陈的美食
大家都会想到美味的洋芋饭吧
但很多人不知道
胡陈的笋饭也很好吃！
在胡陈的一些农村里，笋饭的普及程度更高，尤其春季是吃春笋的好季节，有些农家就会端上笋饭来招待客人。
米饭、肉丝，笋丝……
加上一点点葱花
特别普通的食材组合在一起
就是当地人都爱吃的笋饭
胡陈乡岙里王村的村民还教我们怎么做笋饭
肉浸了用油炒
然后下笋丝翻炒，再下米
一锅饭大概20来分钟就好了
简单的食材做出美味
一方面是村民们数十年来积累的老手艺
一方面也是因为当地独特的山林环境产出的鲜笋
胡陈乡岙里王村村民
“我们做的笋饭好吃，这里的笋特别好，我妈做了三十年的笋饭。在我们家里，每年笋丰收的时节，客人都很多的，都是一锅两锅的做给人家吃。”
说的小编好想尝尝味道啊！
由于我县七山二水一分田的地理环境，笋的产量较大，从油焖笋，咸菜笋到各种笋片小炒，笋焖饭，大家变换出各种做法，有时候春笋大量上市的季节，很多市民更是餐餐吃笋。
笋当然是好吃
但是也不能多吃！
笋吃多了会怎样？
春笋富含粗纤维，吃多了，胃肠道受到刺激后，运动会加快，容易出现不适感，当肠胃运动异常时，则会出现胃痛、胃胀，甚至胃出血等症状。所以大家在食用时，要注意控制摄入量。
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