【素食养生】女人补血多吃这些食物
多吃这些食物能补血:
1、龙眼肉 :适量食用具有很好的补血功效。
2、海藻:促进人体对铁质的吸收。
3、甘蔗:补血,滋补清热。
4、红糖:补血,解决很多女性痛经的烦恼。
5、葡萄:补气血,强筋骨,利小便。
【每日一素】
鲜蘑炒扁豆
主料:扁豆300克,口蘑100克。
辅料:姜4克,食用油120毫升,香油5毫升,盐4克,味精2克,清水50毫升,水淀粉10克。
鲜蘑炒扁豆的做法:
1、将口蘑洗净,除去杂质备用;扁豆洗干净,切段待用。
2、锅中倒入食用油,烧至五成热,放入扁豆段炒至呈碧绿色,捞出沥油。
3、锅内放入少量食用油,油热后放入姜、爆香,加入适量清水、盐、口蘑和扁豆,小火煨5分钟,调入味精,水淀粉勾芡,淋入香油,即可装盘。
【营养功效】
扁豆高钾低钠,十分适合高血压患者食用,对肿瘤患者也有辅助食疗之效。
小贴士:
口蘑烹调前,应用冷水浸泡。
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编辑:妙法佛音(miaofafoyin520)
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