慎吃！我们每天都被添加剂

　　从火锅底料事件到“香精包子”，诸多的食品安全事件让人们谈添加剂色变，但大家不曾想到的是，添加剂其实在我们的生活中无处不在，目前我国食品添加剂目录中有1960多种添加剂，共有22类，都在规定允许使用范围，但如果我们从早到晚吃的都是富含添加剂的加工食品，那还安全吗？

　　无处不在的添加剂

　　备受小朋友喜爱的乳酸饮料含有12种左右食品添加剂，如木糖醇、柠檬酸钠、黄原胶、瓜尔胶、甜蜜素等，超量摄入食品添加剂对儿童可造成诸多危害。

　　蛋黄派的主要配料是小麦粉、白砂糖、鸡蛋、膨松剂、起酥油、食用酒精等，还有10种以上的各类食品。

　　话梅配料一栏中大约有8种食品添加剂，其中包含甜蜜素、糖精钠、山梨酸钾、苯甲酸钠等。并且这类零食常会查出甜蜜素、糖精钠超标。

　　目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精及自来水制成。奶精就是一种氢化植物油、淀粉水解物、酪蛋白酸钠等成分的混合物，其脂肪含量达20%-75%。

　　“巧乐兹”一款冰激凌雪糕，配料表的40多项中，属于乳化剂、增稠剂、人工色素之类的添加剂就不下20种。

　　丸子可能只是“丸子状的添加剂”，魔芋胶可以吸水25倍，用量在70%，鱼糜或鸡皮用8%，淀粉用15%，其他添加剂和香料7%，这就是低成本的鱼丸。

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