11种主食健康效用分析

　　我国历来认为“药补不如食补”、“民以食为天”。可是你是否我们每天摄取的主食有什么营养？它们对我们的健康有什么作用？甚至，缓中取胜，达到药物起不到的食疗作用。

　　粳米(大米)味甘，性平

　　1.粳米(大米)味甘，性平

　　《黄帝内经》在治病的同时，推崇食养，谷肉果菜之中五谷为首，粳米为第一养人之品。

　　唐代大医学家孙思邈《千金言食治》中称其具有补脾胃、益气血、长肌肉、和五脏的作用。长期服用能够强身体，悦颜色，聪明耳目。

　　糯米味甘、微温

　　2.糯米味甘、微温

　　具有暖脾胃，补中益气，缩小便的作用。

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