吃苹果皮真的好么?

在生活中，很多人每天都吃苹果，尤其是哪些上班族最喜欢买苹果放在办公室吃，那么苹果虽然好，苹果皮呢？一般人都不削皮的，下面一起来看看吃苹果皮有哪些好处。

　
　吃苹果皮真的好么?

中医认为：不同颜色苹果的保健功效各有侧重。

红苹果入心：降低血脂、软化血管的作用更强，可保护心脑血管健康，老年人可以多吃一些。

青苹果：具有养肝解毒的功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

黄苹果：对保护视力有很好的作用，经常使用电脑的上班族可适当进食。

众所周知，苹果富含维c、维e、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。

上面给大家介绍了吃苹果皮的好处，还有就是不同颜色的苹果皮会有不同的功效，值得大家关注的是苹果的果核是不能吃的，那样会导致中毒，但是偶尔碰到没事，只要不长期这样。

（实习编辑：蔡俊怡）