北京的那些深藏不露的餐厅,还没听说过的快来了解一下
喧闹街道旁的餐馆,好吃的大家都了解,
而那些地处僻静、藏身于喧嚣之中的餐馆,我们更加不能错过!
藏三昧
这个真的太太深藏不露了。是在呼家楼宾馆内,几乎不能不预约就去。而且路边没有招牌,门在酒店里面,一般只有资深日料爱好者才能找到这个地方。
人均100左右,日料算平价,但是真心很好吃。
季节限定的菜色一定要问老板,因为一般不写在菜单上。
日本老板的中文说的也很好。土豆沙拉必点,炸物必点。
Deli De Luxe
严格来说这其实不算一家餐馆,可以吃brunch,当然也可以用来吃午餐和晚餐。
西餐简餐类,人均80左右。
特色是干净开放的厨房,服务也质量极高,以及所有食物现场烘烤真是太太太好吃了。真是没吃过这么好吃的烤鸡腿。
鼓楼吃面
餐厅内随处可见的音乐元素,向你展示着乐手们的另一面,老板娘是个直爽的人,除却了多余的客道说辞,倒增添了几分舒适、自由,怎么舒服就怎么来。我觉得这儿应该是北京最棒最纯的朋克摇滚餐厅了,很多乐手都是这里的常客,就连英国传奇朋克乐队The Exploited,来京演出的时候都要到这儿坐一坐。
既然叫鼓楼吃面,面肯定是这里的重头戏。至尊海鲜面,汤底是纯手工熬制虾汤,熬制数小时后过滤掉虾壳的虾汤味道浓郁醇厚,汤里满满的虾油不仅味道鲜美,而且营养价值也非常高。还有酸辣浓汤面,口感类似泰国风情,酸酸辣辣热热乎乎,春季的北京最爱刮风,在大风天气来碗热气腾腾的酸辣浓汤面,整个身体都能瞬间暖起来!
海鸥食堂
海鸥食堂位于东四四条胡同里的一个餐馆,屋内装潢简单,主人是一对姐妹,老板亲自下厨,每天卖完准备的料理就关门,所以,吃饭要预约位子,既可以节约自己等待食物的时间,也有利于老板烹饪。
食堂的特色菜就是披萨了,用土豆打底的披萨,口感不逊于其他用面做的。牛肉、金枪鱼、培根三合一的不错。披萨上了以后不要急忙吃,一是刚上会有点烫,二是,稍稍等芝士、土豆冷却下更方便食用。
远离喧嚣,不如窝进一家餐馆,开始你的美食之旅吧!
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