原来肾病患者吃饭要这样吃! – 哪个妞污

原来肾病患者吃饭要这样吃!

原来肾病患者吃饭要这样吃!

时间:2017-03-16

来源:石家庄肾病医院肾病之友
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摘要:事实上,肾病患者在饮食方面不应该单单讲究“吃什么”,毕竟这么多的美食,哪里数的清能吃与不能吃的?我们更应该讲究的,是“怎样吃”。

  肾病真是个恼人的病症,单单饮食方面就有那么多禁忌,再也不能愉快地做一名吃货了!是不是以后的日子里只能吃水煮蔬菜了?(哎,水煮蔬菜,还不能喝汤呢……)

  可是,虽然很多病友格外注意饮食这方面,“挑三拣四”的,但病情依然反反复复控制不住,究竟是为什么?

  事实上,肾病患者在饮食方面不应该单单讲究“吃什么”,毕竟这么多的美食,哪里数的清能吃与不能吃的?我们更应该讲究的,是“怎样吃”。只有吃的方式对了,才能达到利用合理的饮食控制病情的目的。

  下面,我就来给大家说说,

  到底“怎样吃”。

  适量优质蛋白已经强调很多次了,今天我们不再重复这个(?点这里《肾病患者福利丨教您读懂什么是“适量优质蛋白”饮食!》)。

  供给充足热量

  为保证正常的生理活动,每日应从食物中摄取足够的热量。提供热量最多的主要是主食,但由于精米精面失去了很多宝贵营养素,因此应适当增加粗粮的比例。像富含淀粉和纤维素的食物如山药、玉米等,既能供给热量还可清肠润燥。

  其余如蔬果、食用油等副食也可提供热量,只是需要控制量,以免血糖、血脂超标。

  严格低钠饮食

  摄入钠过多可能引起水钠潴留、造成水肿。我们常说的“低盐饮食”实际上就是低钠饮食。日常生活中除了食盐,还有不少“隐形盐”需要大家注意。比如火腿、话梅、蜜饯、饼干、面包等等。这些食物要么不吃,要么少吃,吃了之后还得减少食盐的量。

  此外,芹菜、菠菜、萝卜、茼蒿等蔬菜含钠量也不算低,炒食这些菜时放盐应更少。

  控制低磷饮食

  磷也会对肾病患者产生危害,尤其是对骨骼的损害。过多的血磷存留可能导致皮肤瘙痒、关节疼痛、骨质疏松等。牛奶的钙磷比最适宜钙质吸收,因此每天早上一杯牛奶后最好不要再吃高磷食物。

  高磷食物有坚果、罐头、加工熟食、饮料等。千万要忍住嘴!

  合理钾盐摄入

  病友对于钾元素的摄取须听从医生的建议,依据体检结果来定。一般到了肾病5期,高钾血症就比较严重了,需要限钾。

  血钾偏高时要限食菠菜、香菇、芹菜、海带、香蕉、土豆等。

  只有坚持安排合理的饮食,才能避免因饮食不当造成的病情恶化或反复。大家以后一定要关注肾病患者应当“怎样吃”,让我们的身体更加健康!

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