羊肉人人爱，到底哪里好？

羊肉人人爱，它到底哪里好？

　　羊肉的好处

　　消冻疮

冻疮可谓是冬季的常客。长冻疮，不仅痛，而且难看。在 中医的理论中，冻疮形成的原因有二：一是因为火力不足导致的血液循环速度慢；二是寒气入体所致的气 血瘀阻。这两个加起来就会引起手部肿胀。想要消除冻疮，就应该多补充一些温热的东西，而“羊肉”无疑是一个很好的选择。

　　暖手脚

手脚冰凉在这个时候也是十分常见的。一般认为，手脚冰凉是因为体内缺少温热之气而引起的。因此，性温热的羊肉对手脚冰凉的人而言，能起到活血温热的作用。

缓痛经

羊肉的温热性质使其拥有“温补气血”的作用，有痛经症状的女性喝些“羊肉汤”、“羊肉粥”，能有效缓解痛经。

　　食物搭配

中国烹饪一直都很注重食物搭配。合理的膳食搭配对 养生的意义不言而喻。那么，羊肉适合和什么食物搭配呢？

豆腐。豆腐性凉，有清热、止渴的作用。所以，当羊肉和豆腐一起煮时，豆腐能够消去羊肉的“燥热”，从而起到中和的作用。

萝卜。萝卜有消积滞、化 痰消热的功效，在菜肴中也能够起到“去火”的作用，将萝卜跟羊肉放一起，既能发挥羊肉的功效，又能消除燥热之毒。

生姜。当祛湿止痛的生姜搭配上温热的羊肉时，不仅仅能够帮助食物辟除羊肉原先的骚味，还能一起发挥驱寒的特别功效。

　　吃羊肉禁忌人群

每个人的体质都不太一样，所以饮食方法也是因人而异的。而对湿热体质的人而言，则不宜多进食羊肉。

湿热体质中的湿包括内湿和外湿。内湿指的是脾胃功能：因脾有“运化水湿”的作用，所以一旦脾胃不好，就容易产生内湿；而外湿指的则是外部的湿气。

至于湿热体质中的热，则是指热象，通常包括外部闷热所导致的身体不适和身体内部的燥热。受湿热体质困扰的人，脸部还有鼻尖常会比较多油，容易长 粉刺，他们口中或会有异味。因为湿热，大便可能粘滞不爽，小便或会发黄发热。

如果你属于湿热体质，那就要注意了。湿热体质人群体内的“湿气”和“热气”本身就比较重，一般调养的重点在于“祛湿下火”。顾名思义，就是把体内多余的湿气和热气排出来。而羊肉性属温湿燥热之物，既燥又热，与“祛湿下火”背道而驰。因此，对湿热体质的人而言，羊肉虽好，但不要多吃。