不知如何补肾 食疗补肾了解一下
不知如何补肾 食疗补肾了解一下
肾是人体十分重要的部位之一,肾一旦出现了问题,身体的五脏六腑也就都不好了,肾虚就是肾不好的一种表现,肾虚意味着人体的阳气不足,古语有言”肾虚乃百病之源”,因此对于肾虚患者来说补肾是很重要的。当然这里的补肾不是说就一定要吃药,还有一个很重要的补肾方法就是食疗补肾,通过食物来补肾,那么补肾的食物有哪些呢?
一、海带
海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。
二、板栗
板栗味甜性温,可炒可煮,有和胃健脾的功效。现在由于生活条件改善,家长对小儿的营养照料往往过于精细,强食、偏食均可导致临床多见的小儿脾虚证,所谓”脾虚”即指小儿面色无华,体倦乏力,形体偏瘦,厌食或拒食。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱、经常腹泻的小儿,以增加其食欲,收涩泻泄,调理肠胃。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少皆宜,既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻病人的恢复,也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳,气虚乏力。
三、枸杞
枸杞子自古以来都是补肾良药,具有滋阴补肾,润肺清火,益精明目、和血润燥、泽肤悦颜、培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药,可以用来治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳咳等。如果平时工作忙碌,可以泡上一杯枸杞茶,能起到预防便秘、失眠、常感冒、疲劳、记忆力差以及肾虚导致的腰酸背痛等情况。体质虚弱,抵抗力差的人尤其适合。
枸杞子方便食用,可蒸、可煮、可生嚼,入肴入菜皆可。另外,枸杞的根、茎、叶都可做药材,泡茶、煎汤都可以,可常用。
四、海带
海带一直以其含碘量高为人所知的,大多数人不知道的是,除了含碘量比较高,海带还具有泄热止水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效,具有”长寿菜”之称。从中医学角度来说,海带性寒,味咸,入肝、胃、肾三经,可补肾、益阴、壮阳。
五、鱼
很多人爱吃鱼,要知道,鱼不单是餐桌上的美味佳肴,味香汤鲜,同时也是一种不可多得的入药之材,具有较强的滋补作用,不管是身体虚弱的人,或者是久病初愈的人都特别适合食用。尤其对于男人来说,多吃鱼,能让男人的精力绰绰有”余”。
六、何首乌
何首乌味苦、甘、涩,性温,归肝、心、肾经。李时珍对何首乌的评价很高,他说何首乌能”养血益肝,固精益肾,健筋骨,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上”。近代名医张山雷也给予了它很高评价:”首乌之根,入土甚深,而藤蔓延长,极多且远,能入夜交缠。含至阴之气,具有凝固能力,所以专入肝肾,补养真阴,且味固甚厚,稍兼苦涩,性则温和,皆与下焦封藏之理符合,故能填益精气,备有阴阳平和作用,非如地黄之偏于阴凝可比。”
七、猪肾
猪肾,即俗称的猪腰子。中医当中有以形补形这一说法,猪肾对补肾有显著功效,适用于肾虚腰痛及患肾炎、肾盂肾炎后所出现的腰部酸痛症。《本草纲目》中提到:”猪肾性寒,方药所用,借其引导而已。肾有虚热者而食之。”意思就是,肾做补肾的药引子来用是很相宜的,对肾虚热者有益。
肾虚患者可以通过以上食疗补肾,患者要遵循这些补肾原则温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精,在膳食补肾的基础之上,患者还要注意不要抽烟喝酒,要保持足够的睡眠,要多加锻炼,多运动,增强自己的体质,这些都可以有效促进补肾。
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