现代医学研究表明枸杞子含甜菜碱

时间：2019-02-19

来源：男人养生
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摘要：山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力。

枸杞，是一味四季都活跃在我们的生活中的药材兼食材。枸杞与灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为“中药四宝”。是常见的进补药材之一，也是中国传统养生食疗中常用的食材之一。

冬天，我们将自己裹进厚厚的棉衣中，以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气，可以常常服用，特别搭配如大枣、龙眼、山药等食材，冬日吃枸杞不仅能调理病症，还有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

枸杞

本品气微，微甜。以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。

【药性】甘，平。归肝经、肾经。

【功效】滋补肝肾，益精明目。用于肝肾阴虚，精血不足，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

小事也是这样，高高的堂叔到我家串门的时候，总会开着玩笑说：“长的太高了也别扭，到了谁家里都得低着头才能进去。”说着就低着头迈进了门槛，往往我母亲就会接上一句：“是因为你长的高了，俺这门容不下你。”不知是表扬，还是批评，总会引来一阵阵笑声。假如堂叔到我家进门时不低头，必然就会碰着头，自己造成了小痛苦，别人也跟着不自在，哪还有低着头走进去换来的那种欢笑？

记得前些年我到石林、桂林游览时，遇到了一个个美丽自然的石洞，洞口都比平常人低，奇特的造型充满了神秘和诱惑，这就是需要我们低头的时候。假若不进去，就不知里面有什么风景和奇特的构造，有时还会留下遗憾；假如进洞口时不低头，就会被碰头甚而被碰得头破血流。这个时候，无论怎么显赫、富有的人物，都低下了昂贵的头，弯下了最贵的腰，去探寻石洞里的风景。

这些看来都是生活中再平常不过的小事，却说明了一个道理，现实生活中，在我们实现美好理想和远大目标的征途上，有时需要我们昂首阔步，奋勇前进；有时需要我们低头弯腰，才能跨过这道关键的门槛，获得成功。智者懂得：能低者，方能高，能屈者，方能伸。

【内服】煎汤，5-15克；或入丸、散、膏、酒剂。

现代医学研究表明枸杞子含甜菜碱，阿托品，天仙子胺，有利于增强免疫力、抗衰老、抗肿瘤、保护肝脏、防止脂肪肝。专家介绍，干嚼枸杞有很好的保健作用，与其它中药食材搭配还会有协同增效的效果。

枸杞配红枣

补气血、美容养颜，可使面色红润、皮肤白嫩、有光泽。多喝点枸杞红枣，对容易失眠、尿频、体虚的人来说，有很好的改善作用，坚持喝还能更好的保持健康好气色。

材料：红枣5个，枸杞10克。

做法：将大枣掰开，和枸杞放入茶壶，用开水焖约5分钟左右，味道后，即可饮用。

枸杞配龙眼

常服补中益气，养血活血，延年益寿。

材料：枸杞10克、龙眼肉5-10颗，蜂蜜适量。

做法：枸杞、龙眼放入小碗加蜂蜜及适量水，入蒸笼蒸20分钟即可。如果嫌麻烦，也可用开水焖。

枸杞配鸡蛋

中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止老花眼。

材料：枸杞10克，鸡蛋2个。

做法：1、枸杞洗净放入碗中备用。将鸡蛋打入碗中，与枸杞调匀；2、蒸熟即可食用。

枸杞配山药

山药和枸杞的滋补功效有不少相交之处，都可强肾固精、降低血糖、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用，冬天喝还能增强耐寒能力。

材料：山药200g，枸杞30粒，排骨或鸡肉1000g。

做法：肉焯水，山药切成小丁，肉连同山药一起倒入锅中，熬至熟，之后加入枸杞，再熬十分钟左右，加盐调味即可。