牛奶和豆浆喝哪个更营养？

牛奶和豆浆可以说是餐桌上最常见的两种饮品了，不论是早餐、中餐还是晚餐，人们都习惯喝上一杯，既解渴又营养。但不少人会觉得牛奶营养价值高，比豆浆好得多，应该以牛奶为主！事实真的是这样吗？

喝牛奶好？

轻羽弄风：当然是牛奶比豆浆好，我每天早上和晚上，都会喝上一杯牛奶补充营养。

shayna：必须是牛奶，牛奶营养成分齐全，含钙量高，而且易被人体吸收。

喝豆浆好？

麻雀叫喳喳：读书时有次春游,老师去什么地方不好,偏偏带我们去参观奶牛场,那个晕啊,从此以后,全班同学都拒绝喝牛奶了，还是豆浆靠谱。。。

个人专辑：豆浆可是中国人喝了几千年的饮品，比起牛奶这种“舶来品”更适合中国人肠胃。

牛奶和豆浆到底谁更好？我们来具体看看两者的营养素数据表：

通过比较，可以看出，牛奶和豆浆都是很好的食品，在补充蛋白质方面同样高效。牛奶的长处在于钙含量较高(104mg/100g)，利于补钙，短处是含胆固醇，不利于心血管及减肥;而豆浆则正好相反，有利于心血管及减肥，短处是钙含量少(10mg/100g)，以及不含维生素AD，不利于钙的吸收和利用。

专家这么说 :

人们在谈论食物时，总喜欢用哪种食物更有营养来评价。殊不知，科学饮食讲究的是食物之间的互补和总体平衡。牛奶和豆浆也不例外，两者各有优劣，没有高下之分。

虽然牛奶和豆浆有许多相似的营养特点，但毕竟是两种不同的食品，因此不能互相替代和简单比较。比如牛奶含钙高，但含铁量低；豆浆含铁高，但含钙量低。如果条件许可，不妨早上一杯鲜豆浆抗衰老；晚上一杯热牛奶睡得香。