吃樱桃死人了！这又是闹哪出？

时间：2019年6月17日

又到一年樱桃的上市季

满街上

随处可见的美味小果实

这诱惑

可真真，难以抵挡啊~

然而

前段时间却出了个

“嚼碎了5粒樱桃核导致中毒”的新闻

（这牙口得多好才能咬碎樱桃壳啊）

还能不能愉快地吃樱桃了！

樱桃核真的有毒吗？

还真有，

不过是在核仁里。

樱桃核仁里，含有一种叫“氰苷”的物质（果肉并没有哦~）它本身是没有毒性的经过酸和酶的作用才会转化成有毒的氢氰酸

但是——

——我是小编即将开始科普的分割线——

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首先

含有“氰苷”的樱桃核仁

被一层坚硬的外壳包裹着

不容易被嚼碎

（带有苦味的樱桃核仁嚼起来也是很酸爽滴~）

也能难被胃酸消化

即便误吞了

也能随粪便重见天日

就是说

核仁中的“氰苷”几乎没机会转化为有毒的氢氰酸

▼

其次

抛开剂量谈毒性就是耍流氓

每克樱桃核仁中的“氰苷”最多能产生几十微克的氢氰酸而要使一个60kg的成年人中毒氢氰酸的量至少要有120000微克

也就是，

这个成年人要至少嚼碎、吃下4.8斤樱桃核仁

才会出现中毒症状。

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总之

樱桃核的毒性只有在嚼碎了大量的樱桃核仁时

才会发作出来

而正常人根本不会这么做

所以

樱桃还请放心、大胆地吃~

（不要忘记吐核哦）

为啥

樱桃这个儿头不大的小妖精

得到了这么多人的喜欢

就因为它好吃吗？

吃樱桃有什么好处？

①营养价值高

樱桃中铁元素的含量极高，

居水果首位

此外，

还有丰富的维生素A、B、C以及

钙、镁、磷、钾等矿物质。

②预防贫血

樱桃含铁量高，

能促进血红蛋白的再生，

补充体内对铁元素的需求

预防缺铁性贫血。

③增强体质

丰富的钾含量

有助于稳定心率、促进血液循环，

能协助人体处理体内废物

从而增强体质。

④保护视力

维生素A、C具有保护眼睛和视力的作用

常吃樱桃

对电脑一族而言

具有预防视力下降的功效。

樱桃虽美味却不是吃得越多越好一次10颗左右为佳~
以下情况可别吃樱桃

1.樱桃性热且易生湿

如果已经上火，如出现口腔溃疡等

就别吃樱桃了

是会更严重滴~

2.樱桃含钾高

有肾病的患者，

请坚决抵制樱桃的诱惑

食用过多

可是会引起高血钾的。

3.樱桃的糖分也不低哦

所以

糖尿病人也不能多吃

最多

吃个1~2颗尝尝味道。

另外,

肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等的患者

也不适宜食用樱桃。

吃不完的樱桃怎么办呢？烂掉好可惜（好贵的，舍不得~）

其实，很简单~~~

将表面的水分沥干后装入纸盒中放进冰箱冷藏温度调到0~5℃保存效果最佳（但也别超过5天哈）